Při práci v gastronomii s velkým množstvím produktů je profesionální vakuový balicí stroj nepostradatelný. Tento model má díky dvěma odděleným těsnicím komorám vysokou výrobní kapacitu. Každá komora má dvě těsnicí tyče, takže můžete současně použít dva sáčky o maximálním rozměru 50 x 55 cm. Tímto způsobem můžete vakuově zabalit dvakrát více potravin najednou. Je ideální pro skladování potravin v chladničce nebo pro zmrazování. Nejenže výrobky vydrží déle, ale také ušetříte místo v chladničce. Vakuování má také další výhodu, a tou je prevence spálení v mrazáku. Díky vakuování se ke zmrazovaným potravinám nedostane žádný vzduch, takže se snižuje riziko spálení v mrazničce. Vaše výrobky nejenže vydrží déle, ale také vypadají čerstvěji.
Jednoduchá obsluha
S tímto profesionálním vakuovým balicím strojem jsou výrobky baleny zcela automaticky. Dvoukomorový systém se snadno ovládá pomocí uživatelsky přívětivého ovládacího panelu. Stroj je plně nastavitelný tak, aby vyhovoval vašim potřebám. Můžete například nastavit dobu uzavírání, ale také teplotu, vakuový tlak a dobu chlazení. Použití tohoto balicího stroje je jednoduché: vložte potravinářský výrobek do vakuového sáčku a umístěte jej na těsnicí lištu otvorem nahoru. Zavřete víko a nastavte stroj. Tento stroj je ideální pro uzavírání velkých potravin, jako jsou kusy masa, díky dvojité uzavírací liště o délce 60 cm.
Snadné čištění
Kryt i vnitřek balicího stroje jsou vyrobeny z nerezové oceli. Díky tomu je robustní a zároveň se velmi snadno čistí. K důkladnému vyčištění stačí vlhký hadřík, voda a jemný čisticí prostředek. Stačí otřít všechny povrchy. Po vyčištění osušte všechny části měkkým hadříkem.
