Tento výkonný mixér na těsto s 50litrovou míchací mísou je nezbytným doplňkem každé profesionální kuchyně. Hnětení až 32 kg těsta je s tímto přístrojem velmi snadné. Protože se hnětací hák i míchací mísa otáčejí kolem své osy, suroviny se důkladně promíchají a vytvoří dokonale hladké těsto připravené na pečení chleba a pizzy. Tento mixér na těsto zvládne až 20 kg mouky a minimální množství těsta, které můžete uhníst, je 15 kg.
Bezpečné a rychlé
Díky výkonnému motoru můžete snadno hníst velké množství těsta. Pomocí jednoduchého ovládacího panelu si můžete zvolit požadovanou rychlost, pomalejší nebo rychlejší: pomalé hnětení při 110 otáčkách za minutu nebo rychlé hnětení při 220 otáčkách za minutu. Abyste mohli s tímto profesionálním mixérem na těsto pracovat co nejbezpečněji, má několik bezpečnostních možností. Přístroj je vybaven bezpečnostním spínačem, který zabraňuje přehřátí motoru. Pokud se tak stane, mixér na těsto se jednoduše automaticky vypne. Míchací mísa má také uzamykatelnou ochrannou klec, která zabraňuje nehodám během hnětení. A nakonec je mixér vybaven ochranou proti přetížení, takže nikdy nedojde k přetížení míchací mísy.
Snadné udržování v čistotě
Kryt tohoto mixéru na těsto je tvořen kovem s odolnou povrchovou úpravou. Míchací mísa a hnětací hák jsou vyrobeny z nerezové oceli a snadno se čistí. K čištění mixéru použijte vlhký hadřík a jemný čisticí prostředek, kterým vše otřete. Po vyčištění vše osušte měkkým hadříkem.
Vlastnosti: Vnitřní povrch je z nerezavějícího materiálu, který je vhodný k přípravě pokrmů:
Vybaveno hnacím řetězem a klínovými řemeny
Kovové pouzdro s odolnou povrchovou úpravou
Osa a spirála z nerezové oceli
Ochranný kovový kryt
S bezpečnostním spínačem
Stojí na čtyřech gumových nožkách
Specifikace výrobku:
Čistá hmotnost: 143 kg
Čistý objem mísy: 57,3 l
Rozměry: Š53,2 x D80 x V105,2cm
Rozměry míchací mísy: ø 50 x v30cm
Otáčky spirály: 110 a 220 ot/min
Rychlost míchací mísy: 11 a 22 ot/min
400V/50Hz/3Fáze 2400W
Výrobní kapacita: 2,5 l:
Max. množství mouky: 20 kg
Max. množství těsta: 32 kg
Min. množství těsta: 15 kg
Upozornění: Míchací mísa je pevně zabudovaná a nelze ji vyjmout.
