Tato elektrická fritéza s objemem 45 l je dostatečně velká pro 5,2 kg hranolek nebo i velké porce občerstvení. Je ideální pro každé stravovací zařízení, které vyžaduje velkou kapacitu pro smažené potraviny.
Bezpečná a snadno použitelná fritéza
Fritéza pracuje na třífázový proud (400 V) a je vybavena ochranou proti přetížení. Díky obsažené chladicí zóně ve spodní části fritézy můžete fritovací olej používat opakovaně, aniž by se změnila chuť smažených potravin. Topné těleso je umístěno několik centimetrů nad dnem zásobníku, a protože se olej pod topným tělesem tolik nezahřívá, drobky se méně rychle připalují. Olej tak zůstává déle čistý a nemusíte ho tak často měnit. Fritéza má také termostat, který umožňuje nastavit teplotu v rozmezí 50 až 200 °C. Díky praktickému časovači můžete smažit všechny pochutiny v ideální čas, aniž byste se museli obávat, že se něco spálí. Fritéza má navíc odnímatelné víko, které zabraňuje rozstřiku oleje. Rukojeti jsou žáruvzdorné a na boční stranu můžete připevnit dodávanou poličku, která zachytí veškeré zbytky po smažení.
Praktická základna a praktický vypouštěcí kohoutek
Tato fritéza se dodává s velmi praktickým nerezovým vozíkem. Díky němu máte ideální pracovní výšku a snadný přístup ke koši. Pod fritézou je velký prostor pro vstup vypouštěcího kohoutu, který je připevněn k základně, takže můžete v případě potřeby snadno vyměnit olej.
Snadné čištění
Celá fritéza je vyrobena z nerezové oceli, takže se snadno čistí. Odnímatelné části lze čistit kartáčem a teplou mýdlovou vodou. Poté vše osušte měkkým hadříkem. Nerezový kryt lze díky hladkému povrchu otřít vlhkým hadříkem.
Vlastnosti
Rozsah termostatu od 50 do 200 °C
Kontrolka teploty a časovač
Žáruvzdorná rukojeť
Obsahuje podstavec a mřížku pro zachycení zbytků po fritování
