Připravujete ve své profesionální kuchyni velké množství potravin? Tato extra velká fritéza s objemem 20 litrů je vítaným doplňkem každé pekárny, rybárny, prodejny hranolků nebo jiného stravovacího zařízení. Zákazníci již nemusí čekat, zatímco vy odborně smažíte velké porce ryb, hranolků a dalších smažených pochutin. Tato profesionální fritéza má dvě topná tělesa, která lze nastavit pomocí přesného termostatu. Můžete si zvolit požadovanou teplotu v rozmezí 50 °C až 200 °C. Tato fritéza je také vybavena praktickým světelným indikátorem, který ukazuje, kdy je olej připraven. Fritéza funguje na 400V napájení.
Kompaktní stolní model
Tento kompaktní stolní model lze umístit na pult nebo stůl. Díky vestavěnému vypouštěcímu kohoutku je výměna starého oleje snadnou záležitostí. Tato fritéza má také vysoké hodnocení z hlediska bezpečnosti. Spotřebič má odnímatelné víko, které zabraňuje rozstřiku oleje. Ochrana proti přetížení zajišťuje, že fritéza nebude fungovat, pokud je přetížená. Kromě toho je fritéza vybavena také studenou zónou. Díky topným tělesům zavěšeným těsně nad dnem pánve se zde olej méně zahřívá a drobky se méně rychle připalují. Olej tak vydrží déle kvalitní a nemusíte ho tak často měnit.
Vyjímatelné části
Všechny části této extra velké fritézy jsou vyjímatelné. Chcete-li odstranit zbytky oleje a tuku, můžete je namočit do teplé mýdlové vody. Poté je jemně vydrhněte kartáčem. Vnější část a díly z nerezové oceli vám toto čištění značně usnadní. Poté fritézu osušte měkkým hadříkem.
