Chcete-li smažit dvakrát více hranolků a občerstvení, vyzkoušejte tuto elektrickou dvojitou fritézu. S kapacitou 2 x 4 litry je vítaným doplňkem každé kuchyně. Tato profesionální fritéza má také nastavitelný termostat pro každou fritézu, takže můžete současně připravovat hranolky v jedné pánvi a občerstvení v druhé. A to vše při požadované teplotě mezi 50 °C a 200 °C. Nesvítí oranžová kontrolka? Pak má olej správnou teplotu a fritéza je připravena k použití.
Kompaktní stolní model
Kvalitní fritéza je v profesionální kuchyni nepostradatelná. Velkou výhodou této dvojité fritézy je, že se jedná o kompaktní model, který snadno umístíte na pracovní desku nebo stůl. Při práci s horkým olejem je samozřejmě klíčová bezpečnost, proto je tato fritéza vybavena dvěma odnímatelnými víky, která zabraňují rozstřiku oleje. Rukojeť je také žáruvzdorná, což vám umožní bezpečnou práci, a pro větší stabilitu je fritéza vybavena gumovými nožičkami. Aby fritovací olej vydržel co nejdéle čerstvý, pracuje tato fritéza se studenou zónou. Topné těleso je zavěšeno přibližně 2 cm nad dnem. To znamená, že olej pod topným tělesem zůstává chladnější a drobky se hůře připalují. Díky tomu vydrží fritovací olej déle a je třeba jej méně často vyměňovat.
Vyrobeno výhradně z nerezové oceli
Fritéza je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a je elegantně zakončena zaoblenými rohy. Díky tomu není důkladné čištění žádný problém. Mísu, fritovací koš, topné těleso i podstavec, na kterém koš spočívá, lze vyjmout a vyčistit. Chcete-li odstranit zbytky tuku a oleje, vložte tyto části do velké mísy s horkou mýdlovou vodou. Vnější část fritézy lze otřít vlhkým hadříkem, zatímco volné příslušenství lze vyčistit kartáčem, teplou vodou a mýdlovou vodou.
