Tato fritéza o objemu 16 litrů je přínosem pro každou profesionální kuchyni. Je ideální pro přípravu různých smažených pokrmů, jako je zelenina, jarní závitky, čerstvé hranolky a další občerstvení. Výměna oleje nebývá nejpříjemnější prací, ale díky vestavěnému vypouštěcímu kohoutku ji provedete rychle a efektivně. Při výměně oleje stačí pod kohoutek umístit nádobu, otevřít kohoutek a počkat, až všechen fritovací olej odteče. Poté zavřete kohoutek a starý olej zlikvidujte.
Zdravější smažení
Elektrická fritéza má přesný termostat, který je ideální pro nastavení fritézy na přesnou teplotu, kterou potřebujete. Můžete si vybrat z teplotního rozsahu od 50 °C do 200 °C. Díky inovativní studené zóně můžete olej používat déle a smažit zdravěji. Šikovný systém, kdy je topné těleso umístěno mírně nad dnem pánve. Olej mezi topným tělesem a dnem není tak horký, takže je menší pravděpodobnost, že se drobky, které propadnou, připálí. Olej tak zůstává déle čerstvý. Fritéza má také odnímatelné víko, které zabraňuje rozstřiku oleje, žáruvzdornou rukojeť pro snadnou manipulaci a gumové nožičky pro větší stabilitu.
Rychlé čištění
V gastronomické kuchyni je hygiena velmi důležitá a spotřebiče je třeba pravidelně čistit. Protože je tato fritéza vyrobena výhradně z nerezové oceli a má zaoblené rohy, je její čištění rychlé a snadné. Teplou mýdlovou vodou a jemným kartáčkem vydrhnete všechny odnímatelné části a vnější stranu fritézy jednoduše otřete vlhkým hadříkem.
Vlastnosti
Vybaveno vypouštěcím ventilem
Vyrobeno z nerezové oceli
Nastavitelný termostat: 50 °C až 200 °C
Chráněná topná tělesa
Ochrana proti přetížení
Stojany na 4 gumových nožičkách
Specifikace výrobku
Čistá hmotnost: 9,8 kg
Rozměry koše: Šířka 23,5 x hloubka 25,5 x výška 12 cm
